We are relentless in our effort to provide our clients value-added service. We are consistently monitoring the Austin market and gathering client feedback to offer selections of the best Austin experiences. From fine dining to the cocktail lounges and speakeasies, we provide a list of the best and hottest establishments. The curated dining establishment selections are consistently updated to reflect the old, classic Austin restaurant experiences as well as the latest fine dining experiences from the hottest Austin chefs. Michelin-rated restaurants and downtown Austin options are noted.

Recommandations de restaurants sélectionnées par APCS

options du centre-ville d'Austin notées par "DT" (à moins de 3 km du centre-ville d'Austin)

Restauration gastronomique :

• ABA: DT - Restaurant méditerranéen proposant une cuisine de type mezze
• Genévrier: DT - Une cuisine contemporaine inspirée par la simplicité culinaire de la cuisine du nord de l'Italie
• Eberly: DT - Cuisine américaine contemporaine
• Dai Due: DT - Étoile verte Michelin - Traditions culinaires régionales/locales
• Truie salée: DT - Un gastropub moderne d'Austin avec une âme du Sud
• Olamaie: DT - 1 étoile Michelin - Une interprétation moderne des saveurs du Sud
• Emmer et seigle: DT - Étoile verte Michelin - Produits du terroir, menu changeant quotidiennement, mettant l'accent sur la cuisine de saison et locale
• Hestia: DT - 1 étoile Michelin - Techniques mettant en évidence le rôle du feu dans la cuisine
• Porcs d'orge: 1 étoile Michelin - Foire locale, de la ferme au marché
• Frêne rouge: DT - Steak italien cuit au feu de bois
• Jeffrey's: DT - Classique franco-américain
• Parkside: DT - Gastropub & Rawbar, une halte intime pour ceux qui ont faim sur la 6e rue
• YamasCuisine grecque authentique, décor soigné et ambiance chaleureuse. Brunch animé le samedi et le dimanche avec DJ.
• Nido: DT - Excellente cuisine, vue et paysage urbains magnifiques




Sushis/Fruits de mer :



• Artisanat Omakase: 1 étoile Michelin - Menu dégustation de saison en 22 services
• Uchi: DT - Cuisine japonaise non traditionnelle avec dégustations signatures, sushis et menu omakase de saison
• UchikoUne explosion de saveurs ardentes, mêlant fumée et grillée à des notes fraîches et pures.
• Eddie V's: DT - Fruits de mer et steak
• Truluck's: DT - Fruits de mer frais
• Sushi Bar ATX: DT - Des bars clandestins omakase intimistes qui réinventent l'expérience traditionnelle du comptoir à sushis




Restaurants de grillades :



• Le restaurant Perry's Steakhouse: DT - Des steaks et un service toujours excellents
• Le restaurant Bob's Steakhouse: DTDes morceaux sélectionnés à la main. Un avant-goût d'Austin
• Steakhouse du ranch Steiner: Premier Austin Steakhouse, situé sur un terrain qui abritait autrefois des chevaux de rodéo et du bétail
• Fourches III: DT - Ambiance contemporaine et haut de gamme mêlant tradition et modernité
• Tailler: Rréinventer l'expérience du barbecue américain
• Bar à huîtres et steakhouse J Carver: DT - Superbe bar à huîtres et à fruits de mer crus, grill au feu de bois, steaks de qualité supérieure, poissons et fruits de mer de premier choix
• Steakhouse de Dean: DT - Steakhouse américain classique avec une touche italienne
• Restaurant de steaks BOA: DT -




Barbecue :



• Barbecue de Terry Black: DT - Viandes fantastiques, mais accompagnements un peu décevants.
• Le barbecue: DT - 1 étoile Michelin - Poitrine de bœuf fumée à la texane et plus encore
• Limite du comté sur le lacBarbecue traditionnel texan
• Lamberts: DT - Barbecue haut de gamme
• LeRoy & Lewis BBQ:Michelin 1 étoile - Nouveau barbecue américain et texan, barbecue nouvelle génération, service à l'ancienne
• Barbecue Interstellaire: - 1 étoile Michelin - Barbecue texan, une fournée à la fois
• Franklin BBQ: DT - Souvent présenté dans les émissions culinaires de HGTV, mais a perdu de sa popularité auprès des habitants au fil des ans.
• Salt LickL'expérience barbecue texane par excellence ; à 35 minutes dans la région des collines d'Austin.




Mexicain:



• Vérité: Mexicain moderne
• Fonda San MiguelCuisine mexicaine régionale haut de gamme et authentique, issue des hauts lieux culinaires de l'intérieur et du littoral mexicain.
• Este: DT Haut de gamme. Fruits de mer frais, cuisine mexicaine et grillades au charbon de bois.
• La Condesa: DT - Mexicain moderne
• ATX Cuisine: DT - Cuisine mexicaine moderne, produits de saison provenant de producteurs locaux
• Le ranch de Matt: DT - Old Austin Tex-Mex, ouvert depuis 1952, un lieu prisé des touristes
• Le bar à tacos de Guero: DT - Old Austin Tex-Mex ; depuis 1986, un lieu prisé des touristes
• Comodor: DT - Mexicain moderne
• Boulevard100 % sans gluten

APCS, bar à cocktails et bars clandestins sélectionnés avec soin

Downtown Austin area options noted by "DT" (within 2 miles of downtown Austin)

• Small Victory: DT
• Here Nor There: DT - Speakeasy. Reservations and password required for access
• The Roosevelt Room: DT - Award winning
• Equipment Room: DT - Excellent cocktails and music, live or vinyl on Hi-fidelity
• Prelude: DT - Cocktail and canapé lounge
• Room 725: DT - Champagne and Caviar flight/tasting. Great views
• The Betty: DT - Great scene. Table/bottle service
• Midnight Cowboy: DT - Speakeasy. Prohibition-style decor, a secret entrance, old-school cocktails and a haunted history
• Powder Room: DT - Speakeasy. Cocktail lounge that exudes timeless energy.